Секрет чудового смаку і високої якості пива AltBier (Альтбір) криється в скрупульозному дотриманні традицій чеського пивоваріння. У Чехії не просто п'ють пиво, любов до стародавнього напою в цій країні безмежна. Тут його вживають більше, ніж в будь-якій державі міра.Наш чеський колега і пивовар Роберт Криз привіз до Харкова справжнє чеське пиво, зберігши найдавнішу рецептуру і традиції.Роберт використовує привезені з Чехії вітчизняні сорти солоду і хмелю. Процес варіння доступний кожному, в залі ресторану Альтбір ви помітите варниці, де останнім часом настільки улюблений напій. Пиво дозріває при певних температурних умовах в підвалі протягом 30-60 днів. Стати свідком цього процесу ви зможете завдяки оглядового вікна. За кожним етапом приготування пива ретельно спостерігають чеські фахівці - Роберт Криз і Йозеф Калкан. Обов'язково спробуйте кращі сорти пива ресторану AltBier (Альтбір, Харків).